El rincón oculto

Vuelta a Hanoi

31 Ago Vuelta a Hanoi

Demasiadas horas nos llevaron cruzar la frontera de Camboya con vietnam y regreso al norte a Hanoi donde nos encontramos ahora. Dias intensos en Camboya donde pudimos por fin disfrutar de ciudades de pescadores y saborear extranos peces marinos. Un apartado especial a la gastronomia de Camboia mereceria ser digno de una entrada en este blog, pero ahora no hay mucho tiempo y tan solo os describire brevemente la sensacion que tiene uno al comer ranitas enteras, grillos y saltamontes: exquisitez.
El problema de esta comida son tan solo los prejuicios occidentales que podemos tener al respecto de esta singular dieta.
Fritos y especiados. Comparable, para haceros una idea, a las pipas con sabor Tijuana. Nada mas.

En la foto, Desayuno de esta manana en Hanoi de Noddels con algo que tenia cierto parecido a perro.

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