El rincón oculto

La otra cara de Japón

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13 sep La otra cara de Japón

Desde luego no todo es perfección en este apretado pais. A las afueras de Kobe, justo al lado de unas polvorientas canchas de futbol de tierra, se celebraba, como cada día, el improvisado campamento-comedor. Hoy sopa de miso. Voluntarios preparaban una gran olla de este delicioso liquido, mientras los mas limpios, aseados y curiosos mendigos que jamas haya visto, hacían la paciente cola diaria. A las 12 menos 5 exacto comenzaban el ir y venir de raciones de la sopa de soja aderezada con mil y un ingredientes que nunca comeremos en España. 15 minutos despues casi todos los comensales limpiaban y ordenaban los cuencos con los que habian sido servidos.

Una preciosa experiencia comer con ellos, su simpatía (en algunos casos) y su buen hacer. Arriba los instrumentos utilizados en la preparacion secandose al sol.

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